Neo Culture #Journal

Neo Culture #Journal

ある文化がある異文化を受容するには、母体となる文化においての既成概念の破壊と伝統の再構築が必要となる。 Neo Cultureは、その過程を人為的かつ局所的に再現しようとする、一種の実験である。webページ: horizon.boston

2016-09-06から1日間の記事一覧

インドでインド人からインド料理を習う(料理教室以外)

こんにちは。 いきなりですが今回は "インドでインド人からインド料理を習うとそれがどれだけ楽しいか" ということを力説したいと思います。 はい、この記事は自己満です。 いつも以上に。 では、行ってみましょう! 「インド人に知り合いがいるの???」とよく…